Sicher haben Sie, bevor Sie unser Kaffeehaus betraten, den schönen Fachwerkgiebel unseres Hauses bewundert.
Er ist einzigartig in der Umgebung und weist auf eine lange Tradition hin.
In der Tat befindet sich schon seit 125 Jahren ein Kaffeehaus in unseren Räumen.
Das Haus selbst ist natürlich viel älter, die ältesten Teile stammen
vermutlich aus dem 17. Jahrhundert.

Seit 1881 betrieb Hermann Hudemann eine Konditorei und das Kaffeehaus. Er war für seine Spezialitäten bekannt und erwarb sich das Prädikat eines Hoflieferanten der Herzöge zu Schleswig-Holstein.

1910 bis 1937 wurde der Betrieb von seinem Sohn Franz geführt. Er war es auch, der unserem Haus sein heutiges Aussehen verlieh. Er ließ 1926 das Haus aufstocken und mit dem wunderschönen Fachwerkgiebel versehen.

Seine Tochter Käthe Krallenberg geb. Hudemann verpachtete den Betrieb von
1937 bis 1969 an den Konditormeister Otto Maaß und Frau Wally.

1969 ging das Haus in den Besitz von Manfred und Lieselotte Heldt über, die das Kaffeehaus und die Konditorei über 20 Jahre mit viel Engagement geführt haben. Sie legten viel Wert auf eine gute Ausbildung und der Betrieb brachte eine Bundessiegerin und eine Landessiegerin bei den Konditoreifachverkäuferinnen sowie zahlreiche Innungsbeste bei Konditoren und Fachverkäuferinnen hervor.

Am 1.1.1992 übergab Manfred Heldt seinem Sohn Armin mit Ehefrau Katharina
das Geschäft. Sie erweiterten es um gemütliche und individuelle Ferienwohnungen
und Apartements in den oberen Etagen.

Wir wünschen Ihnen einen angenehmen Aufenthalt in unserem Hause !